| 产品特性：炊事机械 | 加工定制：是 | 种类：剁块机 |
| 品牌：鲁华 | 型号：LH JKJ | 售后服务：质保两年 |
| 电压：220/380V | 功率：4Kw | 外形尺寸：1300*400*600mm |
| 净重：180Kg | 包装：木箱 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备 |
| 营销：新品 | 规格：标准 | 鸡块机：排骨切块机 LH DKJ禽类整鸡剁块机 鲁华商用禽类切块机 |
切块机可将带有骨头的肉制品切割成小块。切刀用优质合金钢材料加工并经防腐处理。成型物料经推料架通过刀栅组，再由切割刀切断，从而达到切割要求。可以将未解冻的冻肉盘切成大小均匀的肉丁或肉块，肉的营养成分和蛋白损失小;切出来的肉丁方正，不解冻，货架期长
本机适用于鸡、鸭.鱼肉、中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用。
切块机采用人工刀切骨头的原理，将排骨放入刀口处，切骨刀由上至下运动，将骨头有序切开，与传统人工切骨完全一致。刀片采用锰钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，加厚版，比一般刀片更耐用.立柱采用直径30镀硬洛光杆，正刀利用自润滑轴承上下滑动保持正负刀0间隙配合用。产品通过精心的设计制作、结构紧凑、清洁保养容易、切骨效果好等优点.本款机采用巨大切骨功能，大骨小骨轻松可以切断。
